みんなの缶つま

作り方

（１）にんじん、たまねぎを荒めのみじん切りにする。

（２）きぬさやはすじを取る。

（３）ボウルに卵、砂糖、塩、しょうゆを入れてしっかりと混ぜ合わせておく。

（４）サラダ油を熱したフライパンでにんじん、たまねぎを炒め、しんなりしてきたところで、きぬさやと鶏そぼろ、ミックスビーンズを加えてさらに炒める。

（５）全体が炒まったところで溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜた後固め焼きにし、両面しっかりと焼く。