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みーこさん
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パプリカをグラニュー糖で、甘く味付けし、ゆであずきに飾ってみました。ほんのりとした甘さの中に、苦みも残り、ゆであずきの甘さを引き立ててくれました。
ゆであずき
クラッカー・ロールカステラ・パプリカ(赤)
1、パプリカを細かく切り、グラニュー等をかけて、甘みをなじませる。 2、細いロールカステラを2?厚さに切り、クラッカーの上にのせる。 3、カステラの上に、ゆであずきを盛り付け、パプリカを飾る。
パプリカをグラニュー糖で、甘く味付けし、ゆであずきに飾ってみました。ほんのりとした甘さの中に、苦みも残り、ゆであずきの甘さを引き立ててくれました。