大豆と野菜のトマトスープ

ぱややさん

テーマ:ダイエットメニュー!ヘルシーな缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

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野菜、大豆たっぷりのヘルシーなスープです。水の量は適宜加減してください。

使

大豆水煮缶、トマト缶

コンソメの素 1個、キャベツ 3枚、玉ねぎ2分の1個、にんじん 2分の1本、にんにく 1片、ハーブソルト 少々、オリーブオイル 適量

1.キャベツ、にんじん、玉ねぎは1センチ角に切る。2.鍋にオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを加え炒める。1を加え炒め、水200CC、トマト缶、大豆水煮缶を加え、野菜に火が通るまで煮る。

3.コンソメの素、ハーブソルトを加え出来上がり。

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