ユリ根のほくほくグラタン

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

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豆乳と和風だしでちょっと和風にホワイトソースをアレンジ。ほくほくしたユリ根とホワイトソースは相性がとてもよく食べ応えも抜群です♪

使

ホワイトソース

ユリ根、ブロッコリー、ソーセージ、マカロニ、とろけるチーズ、粉末和風だし、豆乳、粉チーズ、パン粉

(1)ユリ根とブロッコリーは一口大に切り分け、下茹でする。

(2)ソーセージを1cm幅くらいの大きさに切る。

(3)鍋に粉末和風だし、豆乳、ホワイトソースを入れて火にかけ、マカロニを加えて煮る。

(4)マカロニに7割くらい火が通ったところでブロッコリーとユリ根を加えて火からおろす。

(5)、耐熱容器に(4)を入れ、とろけるチーズと粉チーズ、パン粉をトッピングしてトースターで10-15分焼く。

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