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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 日本酒
使用した缶詰
焼き鳥（たれ）
缶詰以外の材料
もやし、卵、小麦粉､マヨネーズ、塩コショウ､かつお節､ぽん酢
作り方
☆焼き鳥をほぐし､もやしを加える｡小麦粉を加えまぶし､溶いた卵､マヨネーズ､塩コショウを加え混ぜ合わせる｡
☆フライパンに油をひき､スプーンですくってのせ､中火で2分ほど､両面こんがり焼く｡
☆お皿に盛り付け､かつお節をのせ､ポン酢を添えたら出来上がりです｡
マヨネーズで味付けしているので､まろやかでおいしいです｡
ぽん酢をつけて食べるとさっぱりしていて何枚でも食べられます｡
もやしのしゃきしゃき感もいいです｡