みんなの缶つま

作り方

（１）さつまいもは皮をむき電子レンジで加熱したあと、マッシュする。

（２）マッシュしたさつまいもに甘酒とバターを加えて練る。

（３）栗の甘露煮をさつまいもで包み丸く成形する。

（４）室温において柔らかくなった冷凍パイシートで（３）を包み、軽く押さえてお饅頭型にしたら、表面に刷毛で溶き卵を塗る。

（５）200度のオーブンで20-25分様子を見ながら焼き全体にきれいな焼き色がつけば出来上がり。