みんなの缶つま

作り方

（１）スパムは5mm角くらいの大きさに切る。

（２）クレソンは下ゆでして3cm幅くらいの大きさに切る。

（３）ボウルに卵を割り入れ生クリーム、塩コショウを加えてしっかりと溶きほぐしたら、スパムとクレソンを加えて軽くかき混ぜる。

（４）バターを入れたフライパンを火にかけ、（３）の卵液を流し入れ、卵焼きを作る要領で巻きながら焼いていく。