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みーこさん
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焼き上がった香ばしい豆腐を、赤貝と青ネギ、おろし生姜を付け、赤貝の缶汁を絡ませて食べてみてください。日本酒はもちろんワインにも合いますよ。
赤貝の味付
絹豆腐・青ネギ・おろし生姜
1、絹豆腐を1.5センチの厚さに切り、バターでこんがりと焼きます。 2、焼き上がった豆腐に、刻んだ青ネギと赤貝・赤貝の缶汁・おろし生姜をのせて完成です。
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焼き上がった香ばしい豆腐を、赤貝と青ネギ、おろし生姜を付け、赤貝の缶汁を絡ませて食べてみてください。日本酒はもちろんワインにも合いますよ。