みんなの缶つま

作り方

１．卵と砂糖を混ぜ合わせ、薄力粉を加えてしっかり混ぜ、人肌に温めたココナッツミルクを少しずつ加えながらよく混ぜる。

２．１を鍋に入れて火にかけ、もったりしてくるまでかき混ぜながら煮詰める。

３．リボン状に切ったパイシートに２を塗り、粗めに砕いたチョコレートをのせて巻き、表面に溶き卵を塗る。

４．200℃に熱したオーブンで20分程、表面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。