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ゆらむんさん
テーマ:缶つま煮込みレシピ
白菜はくたくたになるまで、ほたてのうまみを限界まで吸わせて食べるのがオススメです。白だしの味付けは薄めにしてほたてのうまみと活かしましょう♪
ほたて缶
白菜、酒、白だし
(1)白菜は食べやすい大きさに切る。 (2)鍋に白菜とほたて(缶汁ごと)、酒を入れて火にかけ、しんなりしたら白だしで軽く味を整えて出来上がり。
白菜はくたくたになるまで、ほたてのうまみを限界まで吸わせて食べるのがオススメです。白だしの味付けは薄めにしてほたてのうまみと活かしましょう♪