国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
ぴかりんさん
テーマ:おもち缶つま
揚げた餅にとろーりとあんが絡まってあったか美味しい、お餅のアレンジ料理です。
ミックスきのこドライパック
切り餅、ニンジン、だし汁、醤油、みりん、酒、塩、水溶き片栗粉
1.鍋に醤油・だし汁・みりん・酒・塩を入れて火にかけ、短冊切りにしたニンジンとミックスきのこを入れて煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 2.切り餅を3等分に切って170℃に熱した油で揚げる。 3.器に2を盛り、1をかける。
揚げた餅にとろーりとあんが絡まってあったか美味しい、お餅のアレンジ料理です。