みんなの缶つま

作り方

１．キャベツを茹でて芯の部分をそぎ落とす。

２．ツナ・みじん切りにしたキャベツの芯・みじん切りにしたニンジン（型を抜き終わった残り）・みじん切りにしたインゲンをよく混ぜ合わせ、拍子切りにした切り餅を芯にして丸める。

３．２を１で包みかんぴょうでしっかりと縛り鍋に敷き詰め、コンソメ・牛乳・水を入れて火にかけ煮込む。

４．３を器に盛り、茹でたニンジン・インゲン・ブロッコリーをトッピングする。