春色☆ポテトサラダ

みーこさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒

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シンプルですが、春を思わせる彩りのドレッシングが、かかったサラダになりました。

使

ツナ缶

じゃがいも・パプリカ(赤)・胡瓜

1、じゃがいもの皮をむき、一口大の乱切りにし、水に晒した後、電子レンジで3分加熱します。

2、胡瓜も、じゃがいもと同じ位の大きさの、乱切りにします。

3、パプリカは細かいみじん切りと、少し大きめの細切りにし、ツナを合わせ、砂糖小1・塩少々・ツナの缶汁大2・酢大2を加え、ドレッシングを作ります。

4、じゃがいも・きゅうりの上に、たっぷりパプリカドレッシングをかけます。

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