みんなの缶つま

作り方

１、里芋は良く洗い、上下を少し切り、電子レンジで3~4分加熱する。皮は簡単に剥けるので、剥いた後１口大に切り、油で揚げておきます。

２、トマト、茹で卵も里芋に大きさを合わせ切ります。

３、きゅうりをすりおろし、茹でて刻んだにらと合わせ、酢大2、塩少々、生姜の搾り汁少々、砂糖小２、ツナの缶汁少々を混ぜ合わせ、里芋・トマト・茹で卵に和えます。