みんなの缶つま

作り方

1.200gとりのひき肉に、みじん切りしたにんじんと玉ねぎ各50gを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。一口大の大きさに丸める。

2.にんじんとかぶは水洗いする。にんじんは薄く切り、かぶは一口大にきる。

3.鍋に水200mlを入れ、沸騰したら、コンソメの素を一個入れて、1.の団子やにんじんやかぶを入れて茹でる。

4.ホワイトソース缶詰を入れて、軽く煮込んでから、弱火にする。

5.牛乳15mlを入れ、塩とコショウは少々ふり、味見して、出来上がりです。