みんなの缶つま

作り方

1.玉ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。

2.ユリ根は一枚一枚はがし、水洗いする。小さく切り、お湯で茹でる。

3.豚ひき肉150gと牛ひき肉100gに、パン粉、卵を加え、粘りが出るまで混ぜる。ユリ根を加え、さらに混ぜる。

4.型に少し油をぬり、3.の半分をつめる。銀杏を並べて、残りのお肉をつめる。たね表面を平らにする。

5.200℃のオーブンで30分焼ければ、完成です。