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ぴかりんさん
テーマ:彩りがキレイな缶つま
かわいらしい色合いの和風味のサラダです。 絹ごし豆腐を使うとより滑らかな食感になるのでおすすめです。
レッドキドニー(水煮)
豆腐、ブロックハム、ブロッコリー、カリフラワー、粉末だし、塩
1.ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けてさっと塩茹でし、ブロックハムはサイコロ状に切る。 2.水切りした豆腐をペースト状にし、粉末だしを加えて混ぜ塩で味を調える。 3.レッドキドニーと1を2で和える。
かわいらしい色合いの和風味のサラダです。
絹ごし豆腐を使うとより滑らかな食感になるのでおすすめです。