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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- その他
使用した缶詰
たけのこ水煮
缶詰以外の材料
豚肉（薄切り）、蓮根（水煮）、青菜、舞茸、おろしにんにく、コチュジャン、醤油、砂糖、酒、ごま油
作り方
１．フライパンにごま油を敷きおろしにんにくと豚肉を入れて炒め、たけのこ・蓮根を加えて炒める。
２．１に酒・砂糖を入れて炒め、コチュジャンを加えて更に炒め、ざく切りにした青菜と舞茸を加えさっと炒め、醤油で味を調える。
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野菜たっぷり食べ応えしっかりの韓国風炒め物です。
コチュジャンのピリ辛味でご飯が進みます。