みんなの缶つま

作り方

1. ほうれん草は下ゆでして4ｃｍ幅くらいの大きさに切る。

2. 玉ねぎはくし切りに、にんじんは3mmくらいの厚さで半月切りにする。

3. スパムはスティック状に切り、フライパンで表面に軽く焼き色が付くまで焼いておく。

4. フライパンにバターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒め、しんなりしてきたら少量の牛乳を加え柔らかくなるまで加熱する。

5. 野菜に火が通ったら、絹ごし豆腐とクリームシチューの素を加え豆腐がとろとろに崩れるまでかき混ぜながら加熱し、くつくつ沸騰してきたらほうれん草とスパムを加えてさっと混ぜる。

6. 耐熱容器に（5）を入れ、ピザ用チーズとパン粉を上に乗せトースターで10-15分こんがり焼き色が付くまで焼き、仕上げに刻んだパセリを散らせば出来上がり。