みんなの缶つま

作り方

1. たっぷりのお湯を沸かし塩を加え、パスタを硬めにゆでる。

2. タコは歯ごたえが残る程度に薄くスライスする。

3. にんにくは皮をむいて薄くスライスする。

4. フライパンににんにくとオリーブオイル、鷹の爪を入れて火にかけ、いい香りがしてきたらオイルサーディンを加えて木べらでほぐしながら炒めていく。

5. スライスしたタコを加えてさっと炒めたら、トマト缶を加え塩で味を整え軽く煮詰める。

6. 硬めにゆで上げたパスタを（5）のフライパンに入れ、汁気を吸わせながら炒めていく。

7. パスタがお好みの柔らかさになったら器に盛り、パセリを散らせば出来上がり。