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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
サバの味噌煮
缶詰以外の材料
卵黄、クリームチーズ、ごま塩、三つ葉、クラッカー
作り方
1．クリームチーズと卵黄を合わせてしっかりと混ぜ合わせる。2．サバの味噌煮は汁気をしっかり切って軽くほぐしておく。3．（1）と（2）をかるく混ぜ合わせクラッカーの上に乗せ、三つ葉とごま塩を飾れば出来上がり。
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クリームチーズそのままでもおいしいですが、卵黄を加えることで濃厚な味わいになり、みそと合わさるとよりまろやかになります。汁気が多かったり混ぜすぎたりすると見た目が悪くなるので要注意！