0
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
使用した缶詰
焼き鳥【たれ味】
缶詰以外の材料
タマネギ半分・春雨５０ｇ
作り方
1. １ｃｍのくし切りにしたタマネギを、ごま油とにんにくで炒めしんなりしてきたら、水２００ｃｃを入れ、沸騰したら春雨を入れ、３分位煮ます。
2. 醤油・味醂・砂糖で甘辛く味を付け、チキンコンソメ・豆板醤・コチュジャンを好みの辛さで加え、煮含めます。
3. 最後に焼鳥を軽く混ぜ合わせ、いりごまをふりかけます。
ピットした辛さが食欲をそそり、食べ過ぎる１品ですが。春雨使用で、カロリーは少ないので、お酒の後でも、安心して召し上がってください。辛さは、お好みで調節してくださいね。