みんなの缶つま

作り方

1. 鮭の切身はそぎ切りにし、マイタケは株元を切り落とし子房に分け、玉ねぎはくし切りにする。

2. たっぷりのお湯を沸かし塩を入れ、パスタをゆでる。

3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭と玉ねぎ、マイタケをさっと炒め、ホワイトソースと豆乳を加えてひと煮立ちさせたら、白みそと黒コショウで味を整える。

4. 硬めにゆで上げたパスタを（3）のソースにからめながら加熱していく。