みんなの缶つま

作り方

１．イカは切込みを入れてから食べやすい大きさに切り、エビは背ワタを取り、マッシュルームは半分に切る。

２．アンチョビの缶詰に入っているオイルとみじん切りにしたにんにくを入れたフライパンを火にかけ良い香りがしてくるまで弱火で炒め、１のエビとイカを加えて炒め合わせる。

３．２に１のマッシュルームを加えて炒め、みじん切りにしたアンチョビを加え、黒コショウと一味唐辛子で味を調える。