- 調理時間
- 本格的(15分以上)
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
ツナ
缶詰以外の材料
かぼちゃ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、サラダ油、マヨネーズ
作り方
1.かぼちゃは種と皮を取り除いて適当な大きさに切り、ラップで包んで柔らかくなるまでレンジで加熱し、潰してペースト状にする。
2.卵・牛乳・サラダ油を混ぜ合わせ、1を加えて更に混ぜ、合わせてふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる。
3.2を紙のカップの1/3くらいの高さまで入れ、マヨネーズで和えたツナを入れ、更に2を2/3くらいの高さになるまで入れる。
4.3を180度に熱したオーブンで約20分焼く。
ハロウィン仕様(紙カップの柄だけですが)のツナマヨ入りのかぼちゃのマフィンです。
朝食としてもおすすめです。