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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
使用した缶詰
レッドキドニー，びんチョス ざくざくガーリックソース（アンチョビ入り）
缶詰以外の材料
れんこん、醤油麹、ごま油
作り方
１、れんこんは皮を剥き薄切りにし酢水にさらす。２、水気を拭き取り、ごま油で２分位炒めレッドキドニーも加えて炒める。醤油麹を加えたらすぐに火を止め、ざくざくガーリックソース（アンチョビ入り）を絡めて出来上がり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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れんこんのしゃきしゃき感とお豆のほくほく感が少ない調味料でも素材が味わえて美味しいです。箸休めにぴったりですよ。