みんなの缶つま

作り方

1. ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんもささがきにしておく。
2. かぶの葉は千切りにしておく。
3. 鍋にお湯を沸かし（1）をゆで、火が通ったらかぶの葉を加えて、すぐにお湯を切って冷ましておく。
4. マヨネーズ、明太子、醤油、ホタテ缶汁を合わせてしっかりと混ぜ合わせる。
5. 粗熱のとれた（3）に細かくほぐしたホタテ貝柱を加え、（4）のたれで和え、器に盛って白すりごまを散らす。