ゴーヤーとササミのめんたいサラダ

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

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苦いのがお好きな方はゴーヤーを厚めにスライスしてください。辛子明太子のピリッとしたうまみとマヨネーズのコクがほろ苦いゴーヤーの味ととてもよくマッチします。

使

ササミ

ゴーヤー、辛子明太子、マヨネーズ、ヨーグルト、塩

1. ゴーヤーは種を取り除き、薄くスライスしてさっと塩ゆでしておく。

2. ボウルに辛子明太子とマヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。

3. ササミと(1)を(2)のボウルに入れて和え、器に盛って出来上がり。

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