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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
グリンピース
缶詰以外の材料
タラ、パセリ、生クリーム、塩コショウ、小麦粉、バター
作り方
?タラの表面に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。?バターを熱したフライパンに（?）を並べ、軽く焼き色が付くまでソテーする。?グリンピースと生クリームをミキサーにかけ、こし器でこす。?ソテーしたタラをお皿に乗せ、グリンピースソースをかけたら、刻んだパセリとグリンピースを飾って出来上がり。
タラにしっかり味を付けているのでソースには味付け不要です。グリンピース独特の味をタラと絡ませながらいただいてください。白ワインとよく合います♪