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みーこさん
テーマ：ハイボールに合う缶つま
はんぺんと卵のふんわり感、ひよこ豆のプっちり感、レンコンのシャキシャキ感、三種類の食感が口の中で一まとまりになり、マスタードのピリッと感も生きてきますよ。
ひよこ豆
れんこん/はんぺん/溶き卵
はんぺんを押しつぶし、ひよこ豆と、溶き卵で和えます。それを薄切りにした レンコンに挟み、フライパンで蒸し焼きにします。
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はんぺんと卵のふんわり感、ひよこ豆のプっちり感、レンコンのシャキシャキ感、三種類の食感が口の中で一まとまりになり、マスタードのピリッと感も生きてきますよ。