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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ココナッツミルク缶、ミックスフルーツ缶
缶詰以外の材料
砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンス
作り方
1. ボウルに卵（１個）砂糖（大さじ３）、牛乳（１００ｃｃ）、ココナッツミルク（良く振ったもの１００ｃｃ）を入れて混ぜ合わせる。バニラエッセンスを１，２滴たらす。
2. カップに?を茶こしでこして流し込み、温めた蒸し器に入れ、強火で３分、弱火で２、３分蒸して火を止めて余熱で固める。
3. 冷めたら上にミックスフルーツ缶と缶のシロップを入れて冷蔵庫で冷やす。
☆ココナッツミルクが入っているので、独特の甘い香りとコクがある、とろけるような食感のプリンです。フルーツとの相性も抜群！☆