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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
使用した缶詰
ツナ（ノンオイル）
缶詰以外の材料
じゃがいも、キャベツ、パプリカ、牛乳、福神漬け、サラダ油、鶏ガラスープの素、バルサミコ酢、塩、黒胡椒
作り方
１、じゃがいも、キャベツ、パプリカは１ｃｍ位の大きさに切り、じゃがいもからサラダ油で炒めキャベツ、パプリカも炒める。２、１に福神漬けも加えて柔らかくなるまで炒め、牛乳を加えて鶏ガラスープの素、塩、黒胡椒で味を調える。火は弱火で沸騰する直前で止める。お好みで食べる際にバルサミコ酢をさっとかけて頂く。
ポイントは福神漬けが入るので歯ごたえがあり、いつもと違うスープになります。牛乳にバルサミコ酢を加えると牛乳が分離しますが、味には影響ありません。お好みで少し取り分けて試してみて下さい。