みんなの缶つま

作り方

１．ブロッコリーは小房に分けて固めに茹で、人参は薄めの半月切りにし、キクラゲは水で戻して食べやすい大きさに切る。

２．フライパンを熱して油を敷き、１の人参を入れて炒め、１のブロッコリーとキクラゲ・ボイルエビ・適当な大きさに切ったマテ貝を加えてさっと炒め、缶汁を加えてなじませるように混ぜ、塩で味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。