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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
使用した缶詰
大豆、ひじき
缶詰以外の材料
にんじん、こんにゃく、ごぼう、オイスターソース、みりん、醤油、中華だし、酒
作り方
1. にんじん、こんにゃく、ごぼうは大きさをそろえ1cm位の大きさに切っておく。
2. 鍋に（1）ひじき、大豆、オイスターソース、みりん、醤油、中華だし、酒を入れて全体に味がなじむまで煮る。
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ちょっと色黒、中華風な味付けの五目豆です。野菜にひじきに栄養たっぷりです。温めてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。