みんなの缶つま

作り方

1. モロヘイヤは茎から葉をむしり水でよく洗っておく。

2. 玉ねぎは薄くスライスし、しめじは株元を切り落とし子房に分けておく。

3. たっぷりのお湯を沸かし、モロヘイヤと玉ねぎ、しめじをさっとゆでる。

4. お湯からあげたら軽く油を切ったツナと和えて、食べる直前にだし醤油をかけていただきます。