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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
使用した缶詰
トマト缶、ホワイトソース缶
缶詰以外の材料
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩コショウ、牛乳、ドライパセリ
作り方
1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切り、水と牛乳で柔らかくなるまで煮る。
2. 野菜が柔らかくなったらトマト缶とホワイトソースを加え、塩コショウで味を調えひと煮立ちさせ、ミキサーにかける。※お好みで裏ごしすると舌触りがさらに滑らかに♪
3. 冷蔵庫でしっかりと冷やしてから器に盛り、ドライパセリを散らせば出来上がり。
野菜が苦手なお子さんでも喜んで食べてくれるはずです♪味付けは薄くても野菜の甘みがしっかり出ているので大丈夫。簡単にできるのに彩もきれいで、ちょっとおしゃれな食卓に大変身です！