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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- その他
使用した缶詰
アンチョビフィレー
缶詰以外の材料
マカロニ、粉チーズ、揚げ油
作り方
１．みじん切りにしたアンチョビを喫緊ペーパーの上に広げ、レンジで加熱してパラパラの状態にする。
２．マカロニを低温の油できつね色になるまで揚げ、油をよく切る。
３．１・２・粉チーズを袋に入れ、シャカシャカとよく振る。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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アメリカの国民的料理・マカロニ＆チーズをおつまみ風にアレンジしました。
粉チーズとアンチョビが絡みやすいように、凹凸の多いマカロニを使う事をおすすめします。