みんなの缶つま

作り方

1.にんじん、しいたけをフードプロセッサーにかけてみじん切りにし、いったん取り出しておく。2.木綿豆腐とスパムをちぎってフードプロセッサーに入れ、続いて卵白、しょうが、酒、醤油を加えてしっかりと混ぜ合わせたら、ボウルに取り出し（1）を加えて手でしっかりと混ぜ合わせる。3.ピーマンを半分に切りの種を取り除き、内側に片栗粉をまぶし、（2）を詰め込んで大葉で巻く。4.フライパンに油を熱し、（3）を蒸し焼きにする。