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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、レーズン、白ワイン、カレー粉、塩、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、サラダ油
作り方
1.スパムは小さなさいの目に切る、野菜類はみじん切りにする。レーズンはぬるま湯につけ柔らかくして水けを切る。
2.鍋にサラダ油を熱し野菜を炒め、スパム、レーズンを加えさらに炒める。
3.白ワイン（大さじ2）、カレー粉（大さじ1＋1/2）、塩（少々）、砂糖（小さじ2）、しょうゆ（大さじ1）、ケチャップ（大さじ1)で調味し、煮詰める。
レーズンの甘味がスパムとよく合います。
ご飯はもちろん、パンにのせてもおいしいです。