いわし大根
masatomoeさん
テーマ：ちょっと辛い！缶つまレシピ
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
日本近海どり オイルサーディン
缶詰以外の材料
大根 ゆず胡椒 長ネギ
作り方
油をきってほぐしたサーディンをポロポロになるまで炒りつける。
別なべに角切りにした大根と輪切りネギをサーディンの油で炒めて、透き通ったらサーディンを加えて炒りつける。ゆず胡椒で調味してネギをふって完成。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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サーディンを炒りつけることで、さらに美味しくなります。なるべく細かくしてください。