☆まんまるツナキャベツ水餃子☆

megさん

テーマ:ひんやり美味しい冷たい缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ジン・ウォッカ系

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☆もちもちの皮に、ツナがジューシーな水餃子です。柔らかなキャベツが甘みを出していてさっぱりと食べられます。見た目も涼しげ☆

使

ツナ缶

キャベツ、醤油、片栗粉、小麦粉、酢醤油

1.小麦粉(1カップ)に少しずつ水(適量)を入れて、団子状にまとまるまでこねる。2.キャベツ(葉1枚)は千切りにして、電子レンジで1分加熱し、ツナ缶(半分)と醤油(少々)と混ぜ合わせる。3.1を一口大に切って丸めて伸ばし、2を丸く包んで、沸騰したお湯で浮いてくるまで煮る。4.冷水にとって粗熱を取り、氷の入った器に盛る。酢醤油を添える。

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