みんなの缶つま

作り方

＜材料＞2人分

K＆K　厚切りベーコン　プレーン　１缶

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　 ７０ｇ

ズッキーニ　　　　　　　　　　　 ７０ｇ

マッシュルーム　　　　　　　　　 ３個

A　鶏がらスープの素　　　　　　　小さじ１/２

A　白味噌　　　　　　　　　　　　小さじ１

A　塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/３

A　ガーリックパウダー　　　　　　小さじ１/４

無調整豆乳　　　　　　　　　　　 ２００ml

スパゲッテイ　　　　　　　　　　 １６０ｇ

粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　適量



＜作り方＞

１：玉ねぎ、ズッキーニは７mm角に切る。

２：フライパンに厚切りベーコン（缶汁ごと）を入れ中火にかけ、玉ねぎを加え炒め、しんなりしたらズッキーニを入れ軽く炒める。

３：２のフライパンに豆乳とAを入れ、弱火でとろみが少し出るまで煮詰めて火を止める。（沸騰させない）

４：スパゲッティを袋の表示時間より１分短く茹でる。

５：３のフライパンを再び火にかけ、お湯を切った４のスパゲッティを入れ、ソースとからませる。

６：３をお皿に盛りつけ、上から黒胡椒を振る。