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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
あさり水煮、ココナッツミルク
缶詰以外の材料
かぼちゃ、玉ねぎ、カレー粉、塩、胡椒、サラダ油、水
作り方
１．玉ねぎはみじん切りにし、かぼちゃは5mmくらいの厚さに切る。
２．鍋を火にかけサラダ油を敷き１の玉ねぎを炒め、ココナッツミルク・あさり（缶汁ごと）・水・１のカボチャ・カレー粉を加え、煮立ったら5分程煮込み塩・胡椒で味を調える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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初夏に食べたいかぼちゃを使ったエスニックテイストのスープです。
あさりの缶汁がスープの美味しさの隠れた決め手なので必ず使って下さい。