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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
三陸沖どり さんまとハバネロ[ハバネロトマト味]
缶詰以外の材料
ミニトマト・長いも・オクラ
作り方
１．ミニトマトを半分に切ります。
２．長いもの皮をむき、細かくたたき切りにします。
３．洗って板ずりしたオクラを、ラップに包み電子レンジで加熱した後、洗って冷やし 斜め切りにします。
４．ミニトマトに塩をして盛り付け、上に、たたきとろろをのせ、さんまハバネロとオクラも盛り付け、缶汁もしっかりかけます。
長いものとろろは、すりおろさないで、細かいたたき切りにしました。食感があって さんまハバネロとよく合う美味しさを出しています。