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まゆっちさん
テーマ:缶つまレシピ随時募集
これかの暑い夏にぴったりな冷やしうどんです。味噌煮の缶汁を納豆と混ぜるだけでもしっかり味がつきますが、物足りない場合は納豆についてるたれも適宜かけて召し上がってください。からしもお好みで☆
いわし味噌煮
うどん(チルド)、納豆、小松菜、トマト
☆うどんをゆで、冷水でさまし、水気をしっかりきりお皿に盛る。 ☆納豆と缶汁、ほぐしたいわし、細かく刻んだ小松菜(さっとゆでる)を混ぜ合わせうどんの上にのせる。 ☆飾りにカットしたミニトマトを飾って出来上がりです。
これかの暑い夏にぴったりな冷やしうどんです。味噌煮の缶汁を納豆と混ぜるだけでもしっかり味がつきますが、物足りない場合は納豆についてるたれも適宜かけて召し上がってください。からしもお好みで☆