みんなの缶つま

作り方

１、切り干し大根は水で戻し、水気をきり絞る。

２、人参、は千切りにし油揚げは熱湯をかけて油抜きする。

３、鍋にごま油を入れ切干大根、人参、油揚げを炒める。昆布だし、つゆの素、砂糖で味付けし後から大豆を入れ柔らかく煮えたら出来上がり。