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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
うずらの卵水煮・カット トマト
缶詰以外の材料
木綿豆腐・サラダ菜・マヨネーズ
作り方
１．硬めの木綿豆腐を、ショートケーキの形に切ります。
２．横２枚に切った豆腐の真ん中に、水分を切り、薄くスライスした、カットトマトをはさみます。
３．つぶした豆腐にマヨネーズを加え、上部を、生クリームの様に飾ります。
４．カットトマト・サラダ菜・うずらの卵で、可愛く飾り付けたら完成です。
ケーキ皿に盛り付けて、まずは眺めてみてください。
冷蔵庫で冷たく、冷やした冷や奴です。
お好みのドレッシングで、お供はコーヒーではなく、絶対ビールですよね！！