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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
Ｋ＆Ｋ缶つまﾌﾟﾚﾐｱﾑ・ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝ
缶詰以外の材料
菜の花、ｱｰﾓﾝﾄﾞ4-5粒、市販の濃縮めんつゆ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ（各大さじ1）ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ小さじ1
作り方
菜の花は茹でておく、ｱｰﾓﾝﾄﾞをみじん切りにする、ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、麺つゆ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを良く混ぜ、皿に盛った菜の花とｻｰﾃﾞｨﾝにかける。最後に菜の花とｱｰﾓﾝﾄﾞを散らしてできあがり。
ほろ苦い菜の花に、ｱｰﾓﾝﾄﾞとﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟの甘めのｿｰｽをかけました。お洒落なｻﾗﾀﾞで、とっても春な感じがします。