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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
使用した缶詰
トマトの水煮缶
缶詰以外の材料
牛バラ肉、マイタケ、白ネギ、市販のマーボー豆腐の素（甘口）、酢、ごま油、三つ葉
作り方
１．マイタケは手で適当な塊にほぐし、白ネギは斜め切りにしておく。
２．フライパンにごま油を熱し、牛ばら肉をさっと炒め、（１）を加え再び炒める。
３．「市販のマーボー豆腐の素」と酢、トマト缶を加えさっと煮立たせ、器に盛って三つ葉を添えれば出来上がり。
市販のマーボー豆腐の素を使えば時短でありがたい！でもトマトとお酢を加えることで、いわゆる“市販の味”もちょっと変化します。煮立て過ぎるとお肉が硬くなるので、さっと加熱しましょう！