みんなの缶つま

作り方

１．お米を洗って炊飯器にセットし、昆布を加えて炊く。

２．酢と砂糖、塩を合わせて加熱し、合わせ酢を作っておく。

３．にんじんは2mm位の厚さで1ｃｍ四方くらいの大きさにし下ゆでし、きゅうりは縦に４等分して薄くスライスして軽くし主にして水分を出しておく。

４．ご飯が炊きあがったら（２）の合わせ酢を加えて切るように混ぜ、適当な大きさに切った貝ひもと（３）のにんじん、きゅうり、細かくほぐしたカニかまを加えて混ぜ合わせる。

５．器に盛って白ごまをふれば出来上がり。